我的布鲁克林熟食店图片上有更多注释,并回顾了1940年代的一些建筑物

* 人们最不喜欢纽约在过去几十年中发生的变化,他们最喜欢的抱怨是,这座城市已被连锁商店接管,使它变得无菌无味。 我不是100%对此表示赞同-当我在手机上安装Sweetgreen应用程序时该怎么做-但我很同情。 也许我不会被星巴克或杜安·里德(Duane Reade)的无处不在所激怒,但我确实发现地铁特许经营权散发出来的气味非常糟糕,当我曾经深爱的邻里果汁店时,我感到非常生气(我不会命名) )决定在整个城市范围内进行扩张,但同时简化了其运营流程,因此您无法再下达自定义订单。 而且我从未质疑过叙述的准确性。 也许不是某些人声称的灾难,但我认为那是真的。 现在我不太确定。 在过去的几十年中,连锁店的蔓延实际上可能是对常规的回归。 在1940年代,布鲁克林有很多这样的地方,而这些地方您今天都不会想到。 并不是不是众所周知,连锁店并不是什么新鲜事物。 有伍尔沃斯(Woolworth)的餐厅,有西尔斯(Sears),罗巴克(Roebuck),任何读过该时期小说的人都知道,在曼哈顿吃午饭可能意味着要去连锁餐厅,如Schrafft’s或Automat。 另一方面,食品购物不再像现在那样是阶级和文化上的困扰,所以我对八十年前的购物活动了解不多。 如果在The Corrections中有1940年代的鲑鱼场景版本,我还没有读过。 我有一个大体上的想法,那就是连锁店与超市的兴起有关,连锁商店使独立的小杂货店,肉店和面包店歇业,而超市的兴起直到后来第二次世界大战。 我是对的。…